Trip nach Südtirol

Übers Wochenende nach Südtirol – lang ist es her …

Hofgarten in Brixen. Unser erster Stopp in Südtirol.
Haben wir bisher immer übersehen.
Am Domplatz von Brixen.

Der Sage nach sollen sich die drei Kleriker unterhalten was sie nun unternehmen sollen. Der Mittlere zeigt auf die gegenüberliegende Gasse und sagt: „wir gehen zum Finsterwirt“

Beim Finsterwirt kann man sehr gut speisen. Wir haben ebenfalls den gleichen Weg eingeschlagen und sind beim Finsterwirt eingekehrt.

Natürlich haben wir vorher uns einen Tisch reservieren lassen, da das Restaurant immer she gut besucht ist.
Wenn schon denn schon … (war nur das Menü vom Fotografen 😏). Beginn mit einer geschäumten Weißweinsuppe mit Forelle. Danach Polenta-Bällchen mit Rehragout und als Hauptgang Zweierlei Schwein mit Gemüse und Kartoffelbrei. Zum Abschluss Aprikosentörtchen mit Quark und Erdbeersorbet.
Das zweite Menü: verschiedene Tomaten mit Mozarella, Nudeln mit Muscheln und als Hauptgang Lachs und zum Dessert Mangosorbet.

Anschließend ging es nach Siebeneich zum Hotel „Napura“. Kurz einchecken und auf geht’s nach Lana und Meran.

Meran – Passeierpromenade
Kurzen Bummel durch die Lauben. Noch ein Eis und das war’s für den heutigen Tag.
Der Mond ist aufgegangen…

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