Südtirol – Herbst 2024

Für einige Tage in den Süden. Südtirol ist zu dieser Zeit immer eine Reise wert, Das Wetter ist noch beständig und warm. Temperaturen in der Früh um die 11° Grad und gegen Mittag 19° – 20 ° Grad.

Diesmal mit etwas Wolken und trotzdem angenehme 20° Grad.

Die Apfelernte ist im vollen Gange.

Reihen von roten Äpfeln.

Am nächsten Tag da schöne Wetter genießen.

Seilbahn von Vilpian nach Mölten

Eine kleine Wanderung auf dem Plateau unternommen. Mit Seilbahn von Vilpian in 15 Minuten zur Bergstation. Anschließend eine kleine Wanderung mit knapp 1:45 Stunden gelaufen.

Der Ausblick ins Etschtal war jedesmal sehr schön.

Blick nach Vilpian
Blick ins Etschtal in Richtung Bozen

Die bunten Blätter zwischen den Nadelbäumen kommen bei Sonnenschein besonders gut zur Geltung.

Wunderschöner Ausblick ins Etschtal
Auf den Weg durch den Wald ein Peer Pilze gesehen.
Eine Spinne an einem Biotop für die Kinder.
Auch die Kühe genießen das schöne Wetter.
Nachdem die Seilbahn Mittagspause hat, mach ich auch mal Pause.
Am Nachmittag eine Kellereiführung in Meran gebucht.
Schöne Deko – Sektflaschen
Bariquefässer mit 225 l Volumen für einen Port.
Untere Reihe ist leer
Das alte Kellergewölbe – durchschnittlich 10° Grad.
Sekt Flaschengärung für 36 Monate.
Am Flaschenboden ist die abgelagerte Hefe zu erkennen. Täglich wir die Flasche um eine 1/4 Drehung gedreht.
Hier noch die Grappadestillerie
Einmal im Jahr – November- wird hier der Grappa gebrannt.

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